一、200立方米果蔬高溫冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)溫度要求：

果蔬的品種不同，所儲(chǔ)存的環(huán)境溫度要求也不同，例如白菜、蒜黃、蔥頭、菠菜、香菜、胡蘿卜、甘藍(lán)、芹菜、萵筍等這類(lèi)的蔬菜在保鮮冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)溫度為-1℃~+1℃，相對(duì)的濕度在90%-95%之間，通?？杀ｕr30-90天。

二、200立方米果蔬高溫冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)步驟：

1.200立方米果蔬冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)安裝地址：根據(jù)冷庫(kù)的性質(zhì)可以分為分配性冷庫(kù)、零售性冷庫(kù)和生產(chǎn)性冷庫(kù)三類(lèi)，生產(chǎn)性冷庫(kù)建于貨源比較集中的地區(qū)，要考慮到交通便利，和供銷(xiāo)市場(chǎng)的距離等原因，冷庫(kù)選址一般選擇在沒(méi)有陽(yáng)光照射或陰涼等地。

2.200立方米果蔬冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)庫(kù)房大?。豪鋷?kù)的大小要根據(jù)所儲(chǔ)存的貨物噸量來(lái)決定。通蔬菜冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)約為5~6立方米/噸，具體還需要結(jié)合貨物的擺放方式以及所保存的蔬菜密度來(lái)決定。

3.200立方米果蔬冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)保溫材料：

在選擇保溫材料時(shí)，既要具備良好的隔熱性能，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。冷庫(kù)的隔熱材料主要分幾種，一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊，有固定的長(zhǎng)度、寬度和厚度，可根據(jù)庫(kù)體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的庫(kù)板，高、中溫冷庫(kù)一般選用10厘米厚的庫(kù)板，低溫冷庫(kù)及凍結(jié)冷庫(kù)般選用12厘米或15厘米厚的庫(kù)板；另一種冷庫(kù)可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡，把材料直接噴到待建冷庫(kù)的磚或混凝土倉(cāng)庫(kù)中，定形后既防潮又隔熱。

4.200立方米果蔬冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)制冷系統(tǒng)的選擇：

冷庫(kù)制冷系統(tǒng)根據(jù)冷庫(kù)容量的大小進(jìn)行選擇，一般中型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī)為主，小型冷庫(kù)一般采用全封閉壓縮機(jī)，價(jià)格相對(duì)便宜。